Milchstraße - ein Projekt der Uttendorfer Bäuerinnen
Die 4. Klassen kamen gestern in den Genuss der "Milchstraße" - einem großartigen Projekt der Uttendorfer Bäuerinnen.
Im Rahmen des Projekts wird der Frage nachgegangen, woher die Milch kommt, wie diese in der Molkerei verarbeitet wird und welche Produkte letztlich im Kühlregal zu finden sind. Dabei macht es einen großen Unterschied, ob wir Produkte aus dem Ausland, anderen Bundesländern oder Produkte aus dem Pinzgau kaufen. Unsere Milchprodukte haben allerbeste Qualität und garantieren, dass die Milch von artgerechter Tierhaltung stammt. 58 % der Milch im Pinzgau ist Bio-Milch! Durchschnittlich hat ein Bauer im Pinzgau 12 Milchkühe. Das sind beste Voraussetzungen für beste Produkte.
Es wurde Brot gebacken und Aufstriche hergestellt. Alle Kinder erlebten einen spannenden, informativen Schultag. Danke den vielen Bäuerinnen, die Stationen betreut haben und mit den fachlichen Inputs viele Themen rund um die Milch klärten und vertieften.
